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shantimardelplata

En los almuerzos de Seminarios, consumimos pan, elaborado artesanalmente por Krystal...

Actualizado: 20 jun

No sembramos el trigo, pero casi...





Se muelen los granos, conseguidos a "pie de la máquina cosechadora", en el campo.

.. Logrando una excelente harina integral...

















Esa harina, pasa por un proceso de leudado, con la técnica de "masa vieja"...













Luego el horneado...




He aquí... el producto final !!!



Gracias Krystal !!!

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